超市有权拒绝卖东西给个人，不违法。依据《民法》，交易需遵循平等自愿原则，商家有权拒绝交易，除非属垄断或公益性质企业。若无故拒绝，可能损害消费者感情，影响商誉。
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超市可拒绝卖。操作如下：1.明确拒绝原因，如商品缺货、顾客行为不当等；2.若是合法拒绝，需礼貌说明，避免冲突；3.若因歧视等原因拒绝，顾客可记录证据，后续投诉或诉讼；4.超市应建立明确拒绝销售的规范，避免不必要的法律纠纷。
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超市拒绝卖东西给个人，处理方式有协商、投诉、诉讼等。可先尝试与超市协商，了解拒绝原因；若协商无果，可向消费者协会投诉或提起诉讼，根据《民法》维护自身权益。