公公打儿媳将负法律责任。未构成犯罪时，将面临拘留和罚款；若构成犯罪，将追究刑事责任，并赔偿损失。《治安管理处罚法》及《刑法》中对此有相关规定，不及时处理可能面临拘留、罚款，甚至刑事责任。
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公公打儿媳处理方式：1.轻微情况，可尝试家庭内部和解，或报警由警方调解，依据《治安管理处罚法》进行行政处罚。2.若造成轻伤及以上，构成犯罪，应报警并由检察机关提起公诉，依据《刑法》追究刑事责任，同时民事赔偿。3.无论情况轻重，儿媳均可提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、误工费等损失，依据相关法律法规维护自身权益。
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法律角度常见处理方式为：未构成犯罪时，可和解或接受行政处罚；构成犯罪时，需承担刑事责任，并民事赔偿。依据《治安管理处罚法》及《刑法》，选择处理方式时应考虑行为性质及后果严重性。